토지로 禅 젠 ZEN 블랙 DP코발트합금 시리즈 牛刀 규도
소재 : DP코발트합금
FD-1563 : 날길이 180mm / 무게 120g
FD-1564 : 날길이 210mm / 무게 140g
FD-1565 : 날길이 240mm / 무게 170g
FD-1566 : 날길이 270mm / 무게 190g
<상세페이지 이미지는 FD-1565 모델입니다>
핸들소재 : 밤나무
Made in japan
세계 탑클래스의 복합재나이프 노하우와 생산수량을 자랑하는 토지로사의
DP코발트합금(13크롬스테인레스+코발트합금강) 젠 블랙 시리즈입니다
이 노하우를 충분히 이용하여 양식칼과 일식칼의 장점만을 모아 제작되었습니다
토지로 젠 블랙라인은 칼표면에 흑색산화피막처리 마무리 기술로 보다 더 검게 색을입히고 내식성을 높였습니다
내구성이 높아진 밤나무핸들
핸들은 일본 전통방식에 입각한 일식칼의 구조를 답습하였으며, 검게 빛나는 칼날에 맞게 열처리한 밤나무를 이용하였습니다
밤나무는 철도의 침목으로도 사용하고있는 고내구성을 가지고있는 목공재료입니다
이 밤나무에 열가공처리를해 내수성과 항균효과를 높였습니다
정성스럽게 다듬어진 예술적인 칼날
5공정이상의 수작업으로 정성스럽게 날을 세워 프로쉐프도 납득할만한 수준의 절삭력을 보여줍니다
가정뿐만이아닌 내구성이 중시되는 업소용제품으로도 손색이없는 토지로 젠 ZEN 블랙 dp코발트합금시리즈입니다
상품 사용후기입니다.
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